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本町金六

ホンチョウキンロク

居酒屋

※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。
ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

  • 店舗詳細
  • 求人情報
住所 山形市本町2-1-20
電話番号 023-642-2660
営業時間 月-水19:00-24:00 木-土19:00-26:00
定休日 日 弊店カレンダーによる
駐車場 なし ※近隣にコインパーキングあり
ホームページ http://honchoukin6.web.fc2.com/
SNS
席数 18席  (カウンター6席)
テーブル・掘りごたつ 全席 椅子席
個室
決済方法
テイクアウト
お店の紹介

 野菜ソムリエの店主と紅茶コーディネーターのマダムが、地元の特選食材にこだわって料理を提供してくれる「本町金六」。
 特に、様々な組み合わせと調理法で提供される山形の地野菜は格別の味わい。看板料理の『季節野菜のセイロ蒸し』は味の濃い野菜に出合える貴重な瞬間を楽しませてくれる。また、精肉店での修行経験がある店主が目利きした特選肉もオススメ、特に『厳選県産牛の希少部位〝シンシン〟の自家製ローストビーフ』は丁寧な下ごしらえで味わい深い仕上がりだ。厳選された山形の蔵元の日本酒から、店主こだわりのワインも各種揃っているので、しっかりとした味わいの肉や野菜と一緒に堪能したい。
 店内の落ち着いた照明が優雅な時間を演出してくれる。ゆったりとした山形の夜を堪能したい特別な日の二人や大人の旅行者にもオススメだ 。

おすすめメニュー
  • 季節の地野菜十五種のセイロ蒸し野菜 野菜ソムリエの店主が厳選した季節の野菜と、提携農家さん一押しの地元野菜をセイロに盛り込み蒸しあげました。一つ一つの野菜の蒸し時間を調整し最適な状態でお出しします。山形の旬の味をご堪能下さい。
  • 厳選牛の希少部位『シンシン』のローストビーフ 店主の修行した、地元精肉店から届けられる厳選牛の希少部位をじっくりローストしています。本当の牛肉の美味しさを堪能頂ける一品です。
地酒4種以上あり 山形名産を使用したメニューあり
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